韭菜豬肉水餃 20顆

韭菜挑葉片挺直、根部不軟的本地貨，洗淨瀝乾後手工切細，拌入豬絞肉裡讓香氣分布均勻。調味只用醬油、白胡椒與少許麻油，不搶韭菜本身的味道。喜歡重口味的，沾一點蒜蓉醬油特別對味。

建議煮法：水滾後下鍋，用湯杓輕輕推開避免黏底；再次沸騰時加入半碗冷水，重複兩次，待水餃全部浮起、外皮轉為透亮即可撈起，全程約 8 至 10 分鐘。

每盒 20 顆，冷凍配送。

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